Les prix alimentaires mondiaux rebondissent après l’échec de l’accord sur les céréales de la mer Noire

Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté le mois dernier après que la Russie s'est retirée d'un accord permettant le passage en toute sécurité des navires transportant des céréales depuis les ports ukrainiens.

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a déclaré vendredi que son indice mondial des prix alimentaires avait augmenté de 1,3 % en juillet par rapport au mois précédent, ce qui représente seulement la deuxième augmentation en une année de baisse constante depuis la conclusion de l'accord sur les céréales.

L'indice mensuel, qui suit une gamme de produits alimentaires, est toujours en baisse de près de 12 % par rapport à juillet 2022, mais la décision de la Russie de se retirer de l'accord soutenu par l'ONU a fait grimper les prix des céréales et de l'huile de tournesol.

L'accord a été renouvelé à trois reprises, mais la Russie a menacé à plusieurs reprises de se retirer, arguant qu'elle était gênée dans l'exportation de ses propres produits. Le mois dernier, le président russe Vladimir Poutine a mis à exécution ces menaces et a déclaré que l’objectif principal de l’accord – fournir des céréales aux pays dans le besoin – n’avait « pas été réalisé ».

Poutine a déclaré la semaine dernière que la Russie pourrait remplacer les exportations de céréales ukrainiennes vers « les pays africains les plus nécessiteux », ajoutant que des expéditions gratuites de céréales vers six pays, dont la Somalie et l’Érythrée, auraient lieu dans les quatre prochains mois.

Le rebond de l'indice des prix alimentaires est dû à une hausse mensuelle de 12 % du prix des huiles végétales, a indiqué l'agence, stimulée en partie par la hausse des prix mondiaux du pétrole brut. Le prix de l’huile végétale peut être influencé par le pétrole brut car il est utilisé dans la production de biocarburants.

"Les prix internationaux de l'huile de tournesol ont rebondi de plus de 15 % d'un mois à l'autre, principalement soutenus par de nouvelles incertitudes concernant les approvisionnements exportables en dehors de la région de la mer Noire", a indiqué la FAO dans un communiqué.

L'Ukraine est de loin le plus grand exportateur d'huile de tournesol, représentant 46 % des exportations mondiales, selon les Nations Unies.

Les inquiétudes concernant la baisse de la production d'huile de palme en Asie du Sud-Est et d'huile de soja et de colza en Amérique du Nord ont également soutenu les prix, a indiqué l'agence.

L'indice mondial des prix du blé de la FAO – qui alimente son indice plus large des prix alimentaires – a bondi de 1,6 % en juillet par rapport au mois précédent, sa première augmentation mensuelle en neuf mois.

Les attaques russes contre les infrastructures portuaires ukrainiennes depuis l'échec de l'accord céréalier ont également fait grimper les prix ces dernières semaines. Les deux pays contribuent de manière significative à l’offre mondiale.

Mais les prix du blé sont toujours en baisse de 46 % depuis qu’ils ont atteint un niveau record en février 2022, dans les jours qui ont suivi l’invasion à grande échelle de l’Ukraine par la Russie.

L'initiative de la mer Noire a joué un rôle important dans la stabilisation des marchés alimentaires mondiaux depuis le début de la guerre en février de l'année dernière, en particulier pour les pays les plus pauvres qui dépendent davantage des approvisionnements en céréales de la région.

Avant la guerre, l’Ukraine était le cinquième exportateur mondial de blé, représentant 10 % des exportations, selon l’Organisation de coopération et de développement économiques.

L'Ukraine fait également partie des trois premiers exportateurs mondiaux d'huile d'orge, de maïs et de colza, selon Gro Intelligence, une société de données agricoles.

L'accord avait permis l'exportation de près de 33 millions de tonnes de produits alimentaires via les ports ukrainiens, selon les données de l'ONU.

« Avec environ 80 % des céréales d'Afrique de l'Est exportées de Russie et d'Ukraine, plus de 50 millions de personnes en Afrique de l'Est sont confrontées à la faim », a déclaré Shashwat Saraf, directeur régional des urgences pour l'Afrique de l'Est à l'International Rescue Committee, dans un communiqué début juillet. .